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カウンターカウンター

森の珈琲について ABOUT

日常に寄り添い
美味しいものでシアワセを感じてほしい

森の珈琲では高品質な豆をお店で焙煎してご提供しております。 ”みなさまに美味しい1杯を飲んでいただきたい”という思いを込めて焙煎をしています。 日替わりの豆をご用意しております。その中からお好みの1杯を見つけてみてください。

焙煎機
珈琲豆のアイコン

6から7種類の豆をご用意しております

珈琲豆のイメージ

コーヒー豆の種類(一例)

まちブレンド

苦味と甘味のバランスが取れた飲みやすいブレンド

苦味だけではない
豊かな風味を味わってほしい

珈琲豆のアイコン

当店で使用しているコーヒー豆についてご紹介します。コーヒーは果物の種である為、“苦い”だけでなく様々な風味を感じることができます。お花のような爽やかな香りフルーツのような甘い酸味ダークチョコレートのようなほろ苦さ赤ワインのような重厚感 “苦い”だけがコーヒーではない。コーヒーの豊かな風味を感じてください。

珈琲の果実

流通量は全体の5%しかない
高品質な豆を使用

珈琲豆のアイコン
カッピング

カッピングテスト80点以上

生産者

生産者が特定できる

トレーサビリティ

トレーサビリティが明確